Monthly Archives: November 2011

有一個二手管樂器買賣網站，上面寫著請聯絡「李老闆」，許多網友面交時，總覺得這位「李老闆」有點眼熟，仔細回想，原來是前內政部長李逸洋，他離開政治舞台後，登上音樂舞台，開啟另一扇人生風景。 李逸洋說，二○○八年政黨輪替之後，他卸下內政部長一職，拾起中學時代的興趣，進入管樂世界，「教管樂、賣管樂、修管樂」成為他現在生活的重心，雖然仍心繫政壇，關心民進黨選情，但優游在音樂世界，重拾年輕時興趣，讓他生活過得相當充實。 會吹奏26種西洋管樂器 李逸洋表示，高中時參加成功高中軍樂隊，當時成功高中是全台軍樂隊比賽冠軍，水準相當高，打下他堅實的管樂基礎，雖後來步入政壇疏於練習，但卸任至今三年多，已經一點一滴拾回了當年的演奏能力，現在可以吹奏二十六種西洋管樂器。 李逸洋說，學生時代買不起管樂器，常常站在樂器行外面，看著櫥窗陳列的樂器發呆，離開政壇後，他想應該有很多年輕人跟他當年一樣，想要學管樂，但買不起一把數萬元的樂器，因此開始經營二手管樂器網拍業務。 一千把二手貨 自己維修 李逸洋說，現在他的二手管樂器超過一千把，應該是國內最大的二手管樂器網站。既然是二手樂器，毀損狀況難免，李逸洋笑著說：「我自己摸索出很多修理的方式，連音樂系的教授都稱讚。在夜闌人靜時，開著一盞小燈，手握細小的螺絲起子維修樂器，那種克服問題的成就感，真是享受。」 很多人認為學樂器很困難，但步入中年後，又覺得沒有學好樂器是一輩子的遺憾。李逸洋的學生中，很多是這類「抱著彌補遺憾」學習的大老闆，李逸洋說： 「這些大老闆都很認真學習，有幾個後來上台表演，博得滿堂彩。」能夠做大老闆的音樂老師，讓他驕傲萬分。 買主認出他 還要求合照 網路上買樂器都要面交，看到前綠朝高官是賣主，會不會後悔拒買？李逸洋說，喜歡音樂的人不分藍綠啦，他不會主動介紹自己身份，對方若認出來，他就大方承認，有時候還應對方要求合照留念。 回憶官場生涯，包括禁止國家公園國有地ＢＯＴ、打擊犯罪的「清源專案」、機車烙碼等等，李逸洋都如數家珍，但現在的庶民生活，他也怡然自得。「我只不過轉換舞台啦！」他開朗地笑了起來。

是什麼樣的好味道，可以讓顧客從牽著媽媽的手一塊來吃，到長大變成老主顧。 這間位於台北西門町開了六十年的日式料理，師父都是超過三十年的老經驗，把煮得香Q米飯大火快炒，拌入雞肉、青菜還有番茄醬，最後再撲上一層滑嫩嫩的蛋包，就這樣又入味又有彈性的蛋包飯，擄獲了西門町顧客們的味蕾。 每到晚餐時分，小小的店內都坐滿了人，而每個人的桌上，必有一道拌炒的紅通通的蛋包飯。 這間位於西門町的日式老店，靠著美味的蛋包飯屹立不搖六十年，每個師父都超過三十年的老經驗。 炒飯的秘訣就是要快，但這快，可不容易，厚重的鐵鍋盛著滿滿一鍋飯，加上豐富的蔬菜跟雞肉，然後扮入番茄醬、醬油、鹽巴跟料理酒，得在五分鐘之內炒扮均勻，飯才會又Ｑ又彈。 簡單的美味，客人從小朋友吃成老主顧，在天冷微雨的入冬之際，再配上一碗料多實在的味噌湯，幸福好滋味讓人六十年都吃不膩。